Argentine - Salta, Tilcara et les Grandes salines...
de celine, le 19-08-2007
Salta, tilcara et les salines
Nous arrivons a Salta en fin d’après midi et là c’est le choc...Une foule impressionnante s’agglutine dans le parc San Martin. Après la stupeur passée nous comprenons qu’il s’agit de la fête des enfants. Cela est très courant en Amérique Latine, ils aiment inventer des fêtes comme celle ci, jour de l’amitié, etc... C’est donc le aujourd’hui celui dédié aux bambins qui courent par centaine partout profitant des jeux en plein air du parc, toboggans et autres pour lesquels d’ailleurs ils se montrent très patients à en voir la longue file d’attente qu’ils forment pour quelques secondes de descente...Nous nous organisons avec nos camarades pour qu’une équipe garde les sacs tandis que l’autre part voir les deux hôtels qui ont été recommandes à Tino pour voir comment c’est et pouvoir faire notre choix. Une fois de plus (mais cette fois la dernière !) le guide essaie de nous forcer à aller à un endroit où il a certainement son pourcentage ...ou bien c’est comme à Cafayate et c’est de la famille et il essaie de remplir..(bon en soit on ne peut pas lui reprocher cela ! C’est plutôt la manière dont il aborde les choses qui est dérangeante...Ce besoin d’en rajouter trois tonnes et de dénigrer le reste pour vendre ses trucs a lui...enfins..passons !)
Nous nous décidons pour un des deux hôtels recommandes a Tino, ayant l’accès a Internet et le petit dejeuner inclus. Nous partageons notre dortoir avec Charlotte et Fabien, 1 dortoir français et un dortoir allemand plaisantons nous ! Charlotte et fabien sont vraiment adorables et partout où nous passons ils insistent pour nous laisser la priorité s’il existe un grand lit ou une chambre privée argumentant qu’eux ils vivent ensemble et ne seront pas séparés 4mois dans quelques semaines...Charmante attention !
Nous faisons la connaissance de Xabi, français vivant depuis 2ans en Argentine avec qui le courant passe tout de suite (il me fait beaucoup penser a toi Jean Mi.. !). Un grand chevelu barbu avec plein de gentillesse dans le regard...Nous réitérons l’apero dînatoire de la veille en mêlant quelques personnes à notre groupe. Magie des lieux, les auberges comme celles ci sont souvent l’occasion de rencontres et d’échanges...de partage, cela fait du bien et plaisir d’observer et de participer à ce mélange de nationalités, langues et idées !
Je rencontre une polonaise Patricia, qui vient de voyager 1mois en Bolivie et me brief, à ma demande, sur ce qu’elle y a fait. La soirée se poursuit pour quelques uns d’entre nous dans un bar en ville. Je discute longuement avec Xabi et encore 1fois la féerie de la rencontre opère... Nous échangeons longuement sur notre vie, nos amours...et c’est épuisés de tant de paroles que nous rejoignons le dortoir à 8h au petit matin...La nuit est courte et froide, je n’avais pas vu qu’il y avait des couvertures dans le placard de la chambre...La femme de ménage m’en donne une sur ma demande et Xabi en se levant m’en donne une autre..Cela me permet 1derniere heure de sommeil bien plus confortable cette fois ! Je me lève à midi afin que l’on puisse quand même profiter 1peude la journée...Salta est une ville paisible d’où se dégage aussi une atmosphère particulière...nous croisons par hasard Denis sur la place centrale, très belle, se reposant sur un banc au soleil. Le pauvre est malade depuis la veille et reste donc tranquille pendant que ses collègues germanophones gravissent a pied la colline qui permet d’avoir une vue en hauteur sur la ville. Nous partageons un moment serein et agréable avec lui a discuter. Je passe en rentrant un petit moment à moi sur la terrasse de l’auberge à lire Kundera en savourant les derniers rayons du soleil, et à l’admirer decliner... Nous allons dîner le soir avec Charlotte et Fabien où je me régale d’un cabri grillé au barbecue. Cela faisait des années que je n’en n’avais pas mangé...Je retrouve les saveurs de Djibouti...Quel délice !!! Rien que d’en parler j’en salive de nouveau !
La soirée continue sur une onde positive, moment de partage avec Denis, nous parlons de nos grands parents (il est très drôle d’observer que nous parlons une fois en anglais et une autre en espagnol... !) et il me raconte à quel point il est proche de sa grand mère qui vit en croatie. Il a passé l’année dernière 1semaine avec elle et son club « 3eme age » en vacances et en garde un souvenir fantastique ! Je pense à vous souvent papi et mamies, qui me lisez, et malgré tous les très bons instants partagés ensembles je souhaite souvent en vivre plein plein d’autres...Prendre de le temps de mieux se connaître...Que sais-je de votre enfance par exemple ? Nos vies sont si différentes...mais cela n’empêche pas mon coeur d’être rempli d’amour pour vous et même loin sachez que je pense souvent a vous...
Ma nuit à cette fois été beaucoup plus longue et après 1dernier moment avec Denis au cours du petit déjeuner nous lui disons au revoir. Il s’en va sur Tucuman puis Buenos Aires. nous mettons la matinée a profit pour organiser le reste de notre séjour. Ce sera deux nuits à Tilcara, village plus au nord au milieu des montagnes et nous en profiterons pour aller visiter les Salinas Grandes !
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Nous sommes dans le bus (et oui encore 1 ! il faudrait que je compte le nombre d’heures passées dans les transports ce serait étonnant !) qui nous amène a Tilcara où nous devons rejoindre Charlotte, Fabien, Tino ainsi que Xabi et son ami Julien.
La route prend une note différente de ce qu’elle a été jusque là...les gens sont, au fur et a mesure que l’on monte vers le nord, deviennent plus typés et on retrouve nos vendeurs à la criée qui montent dans le bus pour vendre à manger et à boire...Souvenirs d’Equateur...Le bus peine à monter les cotes et le voyage parait long...mais une fois de plus le paysage nous envoûte par sa beauté et nous fait oublier cela...montagnes avec une multitude couleurs...je ne m’en lasse pas...Admirer ces géants de terre sur lesquels on observe des cactus jusqu’á leur sommet ou se découpent alors leurs formes sur le ciel...Féerie du moment, magie du dépaysement, magie de l’émerveillement...je regarde tout cela avec des yeux d’enfant...
Tous mes sens en prennent 1peu et ce soir c’est de nouveau celui du goût qui est à l’honneur...Entre autre...Nous retrouvons nos compatriotes à la casa de las molles située dans les hauteurs de Tilcara pour 1aperitif avec vue sur le village plongeant les couleurs de le nuit petit à petit...La lune se dessine, brille puis disparaît derrière les montagnes et nous nous retrouvons autour du feu et d l’odeur que j’aime tant de la viande qui cuit sur le barbecue...Un asado comme on dit ici en bonne et due forme ! Savoureuse soirée à discuter autour du feu et a ravir nos papilles...La température est douce elle aussi et toutes les conditions sont la pour quelques heures de bonheur...Le matin suivant est un peu moins agréable, il nous faut dire au revoir a Tino mais ce n’est pas un adieu pour moi car je compte bien le retrouver au Chili un peu plus tard !
Nous prenons le bus pour nous rendre à Punamarca, village d’où s’organisent les visites pour les salines grandes. 2pesos pour 1demi heure de bus...Je ne sais pas comment ils se débrouillent pour qu le bus soit si bon marche...Même si l’essence ne coûte pas cher, il faut quand même payer le bus qui est loin d’être vieux et doit quand même représenter 1petite fortune... ! J’imagine qu’ils rentabilisent grâce aux gros trajets car celui que nous prenons ce jour la est du même type que ceux dans lesquels nous passons de longues heures d’un endroit à un autre...
L’arrivée à Punamarca se fait dans le vacarme et la horde de propositions pour aller visiter les Salines (ce qui est assez inhabituel quand même ! On sent l’endroit touristique !) et nous partons avec Anibal (encore 1 ! A chaque fois cela me fait penser au film ! bouh !) pour 20pesos chacun. On nous avait dit que c’était environ 100pesos la voiture alors...allons-y ! Les premieres minutes sont plutôt calmes puis je ne sais si c’est l’altitude, la coca ou l’excitation des salines qui approchant mais les blagues fusent dans la voiture. Matthieu et Fabien ont la particularité d’avoir le même humour grinçant et nous trouvons cela très drôle ! Pour ne pas laisser notre chauffeur à part je me lance dans des traductions ambitieuses à lui expliquer pourquoi nous rions ! Cela fonctionne plutôt bien ! Je ne voudrais pas qu’il croit que nous nous moquons de lui...C’est un vrai pro, l’excursion est géniale, il nous arrête à quelques endroits sur la route pour nous montrer le rocher en forme de coeur (qui ressemble plus à des fesses lui disons nous...ce qui le fait rire !), de tortue et freine immédiatement lorsqu’à deux reprises depuis la route il voit des vigognes afin que nous puissions les photographier...Et il nous fait faire une halte au point indiquant les 4170m d’altitude où Fabien jubile car il n’est jamais monté aussi haut (moi non plus d’ailleurs je crois !) Le trajet est plein de rire et de joie et s’ensuit l’admiration face au désert de sel se profilant à l’horizon ! Incroyable mère nature !!! J’ai du mal à décrire la découverte des salines tant c’est beau ! Le sol craque sous nos pieds 1peu comme la neige recouverte d’une pellicule de glace, il y a très peu de monde et nous prenons le temps de savourer ce décor irréel...Mais toutes les bonnes choses ont une fin et voici l’heure de repartir...Le chemin du retour se transforme en cours de français pour Annibal qui me demande de lui traduire quelques mots et phrases pour impressionner les futurs touristes français ! Moment très comique que d’essayer de faire prononcer 1 « u » ou « eur » à un argentin alors que cela n’existe pas dans leur phonétique...!
Nous le quittons en prenant ses références pour recommandation, et lui laissons 5pesos de plus par personnes pour le remercier de la qualité de sa prestation. Nous déjeunons dans une gargotte de Punamarca où nous sommes les seuls étrangers mais le repas est très bon et la note deux fois moins élevée qu’habituellement...De plus nous y croisons deux grands mères superbes ! De la couleur locale pure et dure. Le visage marqué et tanné par la vie, cette douceur et sagesse dans leur yeux...Quel dommage dans ces cas la de ne pas oser demander car les portraits auraient été sublimes ! Mais ce ne sont pas des animaux de foire et je préfère passer a cote de la photo que vous pourrez admirer et respecter ces vieilles dames...Je pense que seule je serais certainement allée essayer de faire connaissance avec elle...mais comme cela de but en blanc je trouve cela 1peu cru...je ne sais pas comment je réagirai si 1japonais venait me voir et me demandait s’il peut me photographier...Je me dis qu’avec douceur et en parlant avec le coeur je serais certainement plus touchée qu’offusquée...je ne sais pas...Elles étaient tellement belles dans leur vieillesse ces mamies, tellement pleines de mystère et de vie...J’aurais aime le leur dire...J’aurais aime découvrir un peu qui elles étaient et leur histoire....
Le dejeuner achevé nous allons nous promener aux alentours du village pour admirer la montagne aux 7couleurs. Vert pour le cuivre, rose pour le sulfate...pour les autres j’ai essaye de trouver sur Internet mais pas facile....
Puis nous parcourons les petits étalages afin de faire quelques achats souvenirs et notamment 1support à maté, boisson nationale. C’est ici une véritable institution...Partout dans la rue, à n’importe quel moment de la journée on peut croiser quelqu’un avec son thermos rempli d’eau chaude et son maté dans l’autre main...Pour ceux qui ne connaissent pas, cela se boit traditionnellement dans une calebasse décorée, peinte, ou bien une sorte de gobelet en bois recouvert parfois de cuir, fer, poils d’animaux, peau d’animal... On y glisse une sorte de petite paille en fer, la bombilla, avec un système de filtre plus ou moins élabore suivant le modèle choisi, puis l’herbe a mate et enfin l’eau...Pour ceux qui veulent en savoir plus sur la préparation méticuleuse du Maté, voir http://fr.wikipedia.org/wiki/Mate . C’est une boisson que je connaissais de l’équateur mais pas sous cette forme...Cela existe en simples sachets de thé aussi...et possède plus ou moins les mêmes vertus que la coca. Digestion, maux de tête, c’est une boisson qui a des effets tels que le café ou bien le thé également.
Nous rentrons après ce petit shopping car le vent souffle de plus en plus soulevant la poussière et rafraîchissant la température...Nous trouvons un taxi qui nous ramène a Tilcara, le bus n’étant que bien plus tard, pour 20pesos la voiture. Ce soir la fraîcheur est revenue nous partons donc manger au restaurant, après que j’ai consacré quelques heures à l’écriture, partager un bon repas bien chaud a cote d’une cheminée et sous les chants et danses de jeunes femmes aux sourires plein de bonheur...Je goûte du lama pour la première dois et je dois dire que c’est loin d’être déplaisant ! Cuisiné avec une petite sauce et accompagné de quelques pommes de terre au four...Hum !!! encore une fois !!! Je profite de me régaler tant que je peux !!!
Je fais plus ample connaissance avec Marie et Arnaud, 2francais que Charlotte et Fabien ont connu à Cafayate et qu’on a retrouvé par hasard ici...Il se dégage de Marie 1sorte de magnétisme naturel...Elle est douce et très jolie...Quant a Arnaud, il me parle de ce projet qui n’en n’est plus un mais bel et bien 1realite et qui lui tient a coeur...Ils sont étudiants tous les 2 et lui a crée une entreprise avec 2amis a lui. C’est 1reveur me dit-il avec plein de projets fous dans la tête et il a pris le pari de rendre réel celui la...Ils ont calcule de manière a ne pas se mettre en danger personnellement, au pire ils perdent ce qu’ils ont acquis mais pas plus que ce qu’ils ont mis dans leur entreprise c’est a dire 1euro.
Une rencontre entre des rêveurs, des passionnes de technologie et des personnes avec des connaissances en commerce et on obtient 1entreprise avec un hélicoptère électronique équipe d’une camera ainsi qu’un ballon avec lesquels ils proposent aux particuliers et entreprises des prises de vue depuis le ciel...C’est dérisoire, moins de 100€ pour un particulier..Je vous invite vivement a le contacter si cela vous intéresse, tup007@hotmail.fr ...Encourageons les jeunes entrepreneurs ambitieux au lieu de répéter que la jeunesse n’est bonne a rien !!! Il passe un temps fou a s’en occuper en plus de ses études mais il en parle avec le regard qui pétille et je trouve cela très beau !
Apres quelques petites blagues sur les ronflements probables à venir pour la nuit que nous allons de nouveau passer dans le même dortoir (on prend les mêmes qu’a Salta et on recommence !), nous allons nous coucher. Et oui c’est l’inconvénient de la chose, on ne partage pas que des discussions passionnantes sur la vie autour d’une bonne bouteille et un bon repas mais aussi les odeurs et bruits nocturnes qui accompagnent les voyageurs accomplis ! Il y a des soirs ou on a l’impression que les hommes du dortoir font 1concours ! Vive l’inventeur des boules quies grâce a qui malgré cela mes nuits sont tranquilles ! C’est donc après une bonne nuit dont j’avais besoin que nous partons pour une journée a cheval dans les alentours de Tilcara. Nous ratons le départ de Charlotte et Fabien, ce n’est pas plus mal je n’aime pas les au revoirs...nous avons échange nos mails et je pense que Matthieu les reverra certainement en région parisienne...
Nous partons donc avec 2argentins et le guide. J’ai du mal a trouver les mots justes pour définir la beauté du paysage qui nous entoure...Des montagnes à n’en plus finir, des cactus encore et encore...Il faut savoir, nous explique le guide que les cactus sont en voie d’extinction...Le processus est simple, il existe des petits papillons qui mangent les cactus, ces papillons sont manges par des oiseaux qui eux sont de moins en moins nombreux a cause des dégâts de l’homme sur la planète...et donc les cactus se font manger par les papillons en trop grand nombre et sont donc aujourd’hui en danger...Encore une fois l’homme fait n’importe quoi...Nous prenons de l’altitude a grande vitesse sur des chemins où ne passent pas 2cheveaux cote a cote...Petit tracé de poussière et de pierre avec sur notre gauche un ravin impressionnant, à m’en donner le vertige moi qui ne l’ai pas... ! Les chevaux sont dociles a souhait
(heureusement vu l’environnement !) et la balade est un vrai bonheur...mais je contente d’avoir un peu d’expérience car la jeune argentine qui nous accompagne monte pour la première fois et n’est vraiment pas rassurée !ce que je peux comprendre !
Nous faisons une pause déjeuner dégustant quelques tamales chez un vieux monsieur très beau dans son t-shirt de dragon ball z... ! un vieux monsieur paysan très gentil et accueillent...
Ensuite nous partons pour une marche et le guide nous explique pendant plusieurs heures les contes et légendes liés aux anciennes civilisations...Par exemple on dit qu’il y a beaucoup de cactus sur ces montagnes car a l’époque il n’y avait pas cimetière a proprement parler et chaque cactus serait la réincarnation de l’âme de chaque homme qui a été enterre ici... autant vous dire qu’il y du en y avoir beaucoup...et donc chaque fois qu’il entre sur ces terres, l’homme vivant se doit de faire une offrande a la terre pour pouvoir marcher en ces lieux sans attirer la colère des cactus.
La nature est très importante pour les gens du nord de l’Argentine, on ressent l’influence des légendes et histoires incas...Ils croient beaucoup par exemple en la Pachamama, (Terre-Mère) qui est la déesse-terre dans la religion des Amérindiens d'Amérique du Sud. Cela constitue une déesse majeure de la culture en Bolivie. Il parait que les Incas réalisaient en son honneur des sacrifices de vigognes (type de lama). Avec l'arrivée des Espagnols, l'imposition du Christianisme et l'influence du métissage, la Pachamama a commencé à régresser et à être remplacée par l'image de la Vierge Marie. Mais elle reste quand même présente et la tradition de l'offrande se pratique toujours, notamment le 1er jour d’Août, principalement dans les communautés quechuas et aymaras...
La balade se finit dans le froid et le vent...les 10dernieres minutes sont assez difficiles...Cela souffle très très fort faisant voler la poussière car à Tilcara, et c’est ce qui fait son charme, presque rien n’est bétonné (une pensée pour ma petite soeur allergique a la poussière...je me suis tout de suite dit qu’elle aurait du mal a rester la sans tousser tout le temps ! je t’aime ma Katy !) Je suis bien contente d’avoir mes lunettes de soleil pour me protéger les yeux...Nous rentrons donc poussiéreux mais heureux ce cette escapade dans la nature et au pays des histoires ancestrales....
Suite au prochain épisode avec la visite de missions de San Ignacio, les chutes d’Iguaçu et les derniers jours à Buenos Aires
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